Иллюстрация: Владимир Басов
Общественное питание относится к исключительно динамичным видам
бизнеса с крайне низким порогом чувствительности на многие виды
раздражителей. То есть, с одной стороны, в период благоденствия и
правильного ведения дел здесь возможны самая быстрая окупаемость и
последующая прибыль. С другой – при ошибках в управлении и тем более в
периоды экономического регресса рестораны и
...
Читать дальше »